Buffet de Luxe

Buffet de Luxe

Koude gerechten

  • Crostini’s met olijventapenade, parmaham en verse meloen
  • Tartaar van gemarineerde zalm met yoghurt en verse dille
  • Salade van mozzarella, artisjokken, groene asperges en veldsla
  • Gerookte eendenborst met gemarineerde champignons en compote van preiselbeeren
  • Diverse afgebakken broodsoorten met huisgemaakte kruidenboter, aioli en tapenade

Warme gerechten

  • Gebakken parelhoenfilet à la “bonne femme”
  • Rundersaucijsjes met verse tomatensaus en koriander
  • Gegrilde gamba’s gemarineerd met limoen en verse knoflook
  • Thaise rijst met sereh (citroengras), verse gember en bosuitjes
  • Zalmfilet op een bedje van wilde spinazie onder een dakje van tomaat en mozzarella
  • Ravioli met kaas in een spinazie-paprikasaus
  • Fijne ratatouille met verse basilicum
0
    0
    Winkelwagen
    Uw winkelwagen is leegTerug naar shop